安倍なつみオフィシャルウェブサイト

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牛スジ煮込み。

2012/03/13 火曜日




作った ♪





作ったょ〜♪





大好きな牛スジ煮込み!





お肉屋さんで牛スジをgetして…ʕʽɞʼʔ





下茹で、水洗→牛スジ一口位に切って、調味料と一緒に圧力鍋へ。





油や灰汁をすくって余分なものは捨てるょ。





そこにこんにゃく、大根を下茹でしたもの…





これ。











…を湯きりして、一緒に圧力鍋へ。





さらに、醤油、酒、みりん、砂糖入れて煮込む。。





最後に木綿豆腐、ネギぱらぱら、七味ふりふりすれば~





牛スジ煮込みの出来上がり!!





お出汁とか入れてないのに、凄まじい美味しさ!!





言い過ぎではないョ!





こりゃやばいョ!w





手間はかかるけど、、





なにこれ~って位、美味な感動を味わえるョ!ww











大根ツナ+塩昆布サラダ。
茄子お味噌汁。と一緒に…٩꒰ ˘ ³˘꒱۶











あ〜美味しぃ〜よぉ〜( ; ; )





しつこぃ?w





でしょうね! でしょうよ!w





が、しかし。





言わずにはいられなぃヨ。w





こりゃ、リピ決定ょ〜✧˖





マシッソョ〜〜〜 w






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