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春よ恋。

2010/05/03 月曜日



今日も天気がいいね!



今日は晴れてて気持ちぃ〜から、、



久しぶりにパンを焼いてみたょ♪



1日かけて作ったホシノ天然酵母に‥



強力粉、全粒粉、塩、水、などを混ぜて、、



甘味はメープルシロップだけで、、



卵やバターは使わない、、



シンプルだけど素材の味がする美味し〜ぃパンの出来あがり!!



はじめて北海道産の粉『春よ恋』を使って焼いてみたんだけど‥



しっとり&もっちり焼き上がって‥感動したょ!



さすが北海道!だね!



材料にこだわって作ると、こんなにも違うの!?ってくらい‥



色んな変化があるよね。



‥ん〜料理はやっぱり楽しいね!♪



皆んなにも食べてほしぃな‥(゜゜*)



↓コチラ♪


春よ恋。の画像1







出来たて直後♪‥いぃ感じよね!



ふっかふかだぉ〜♪



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