安倍なつみオフィシャルウェブサイト

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コロコロ……

2009/11/16 月曜日

皆さーん!!


沢山のおめでとうコメント…ありがとうございました☆



嬉しくって嬉しくって……涙チョチョギレです!


そして早っっ速、今日のお昼に…料理がしたくなり…



野菜たっぷりのかぼちゃコロッケ☆を作ってみました↑↑



この間ブログでアップした亀さんからいただいた
かぼちゃを使ったんですが…かな~り大きくて、、、
もぅね…戦いでしたョ! !



うちの包丁…ほんーとがんばった…\(^^;)笑



そして、、
かなりずっしりとしたかぼちゃだったので栄養が逃げない様にと…



セイロで蒸しました。( ̄ー+ ̄)〃←これPointです!



それから、玉ねぎのみじん切り(炒めたもの)を加えて…



粉をサッっと加えて…塩&こしょうをして…



手のひらでコロコロ…と丸める。゜。゜



…途中飽きてくるけど、、コロコロ…コロ…コロ…
諦めないでっ!!笑




はい。それから…薄めに衣をつけて…揚げるだけっ!



アツアツでも~少し冷めても?美味しいです!…多分♪笑



あと今日はルッコラを添えましたー♪


コロコロ……の画像1

そしてソースは色々と試してみましたが…
ウスターソースやノーマルなソースがおすすめです♪



じゃっ打ち合わせ行って来まーす☆☆



める~いいコしててね~↑↑


コロコロ……の画像2



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