安倍なつみオフィシャルウェブサイト

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Power food。

2015/09/30 水曜日



私のリクエストで父が作ってくれた、いくら醤油漬け。



新鮮な生のいくらが売っていたので、一から教わりました ☺︎



丁寧にいくらを筋から外して、
昆布醤油+味醂+酒を一煮立ちさせて冷ます。



粒になったいくらと合わせて一晩漬ける。



次の日密閉するものがなかったので…



イエローグローブで瓶を買ってきて
それに移して持って帰ってきました。







酵素玄米の酢飯と一緒に。
海苔があればよかったかな。



あとは、
スプラウトサラダと布海苔お味噌汁。



※イエローグローブは地元のホームセンター。
小学生の頃、貯めたお金で初めて黄色の一輪車買いました。
そんな思い出のあるお店。



本日21:00〜
日本テレビ『ナカイの窓 ゴールデン2時間SP』
是非ご覧ください ♪





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